Компания «СПС-МД» одна из немногих, где можно купить холодильный стол в Тюмени. В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор оборудования зарубежных и российских производителей. Мы работаем с 1999 года, поэтому научились:
- выбирать товар высокого качества, что отвечает мировым стандартам и изготовлены в соответствии с современными технологиями;
- устанавливать демократичную цену, благодаря прямому сотрудничеству с заводами-производителями и официальными дистрибьюторами;
- держать обслуживание клиента на высоком уровне.
Где и как используются холодильные столы
Холодильный стол предназначен для профессиональной кухни, доготовочных цехов, линий раздачи заведений общественного питания. Применяется для разделки, нарезки и последующего хранения продуктов в горячем цеху, когда нет возможности установить в помещении громоздкие холодильники.
Такое оборудование существенно экономит время и позволяет рационально организовать процесс работы на кухне. Повару не придется наведываться каждый раз в стационарную морозильную камеру за продуктами, они всегда будут под рукой.
По применению холодильные столы делятся на группы:
- стандартный для охлаждения. Внутри устройства поддерживается температурный режим от -2 до 12°С;
- стандартный морозильный агрегат с рабочей температурой от -10 до -25°С;
- барный стол охлаждающий отличается наличием мини-бара, крана для разлива напитков и мойки для посуды (в зависимости от модели);
- саладетта – это оборудование, на поверхности которого расположена структура для специальных гастроемкостей;
- агрегат для пиццы оснащен столешницей из натурального камня, что охлаждается.
Кроме того, есть холодильники с демонстрационной витриной, позволяющие свободно видеть заготовки или готовые блюда. Они подходят для баров, супермаркетов, фермерских магазинов и т.д.
Параметры выбора охлаждаемого стола
В выборе стоит опираться на такие параметры холодильных столов:
- габариты. Ширина бывает 60 см и 70 см, встречаются – 80 см. Высота 85 см. Длина характеризуется количеством дверок: 2-х, 3-х и 4-х дверные (могут быть выдвижные ящики);
- объем камеры. Среднее значения от 250 до 400 литров;
- расположение компрессорно-конденсаторного устройства. Может быть справа или слева, нестандартное положение специально заказывается;
- вид охлаждения. Динамический осуществляется с помощью вентилирования воздуха внутри устройства. Разморозка происходит автоматически. Статический с естественным процессом конвекции. Работает она по циклам: охлаждение замерзание оттаивание. Для разморозки достаточно выключить оборудование и открыть дверь;
- холодильные столы работают при разных температурах окружающей среды: до 32°С и 43°С.
Популярность бренда говорит о том, что оборудование производителя получило признание среди пользователей качеством сборки, дополнительными функциями, эксплуатационными характеристиками и т.д. В онлайн-магазине «СПС-МД» собраны модели таких торговых марок: Abat, Cryspi, Марихолодмаш, Polus, Hicold и Polair. Все они заняли достойное место на рынке.
На сайте вы можете найти интересные акции и скидки, а также необходимую информацию об оплате, возможности самовывоза и доставке в соответствующем разделе. По любым вопросам можно написать в форме обратной связи. Вам перезвонит менеджер компании. Адрес офиса: ул. 50 лет Октября 120.